Тосты с авокадо и яичницей из перепелиных яиц

» src=»/wp-content/uploads/2022/01/tosty-s-avokado-i-jaichnicej-iz-perepelinyh-jaic-8854abf.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

4 порции 

25 мин (ваши

15 мин)  

Очень яркие и красивые тосты с авокадо и жареным перепелиным яйцом. Для этих бутербродов в виде сердечек отлично подошёл дарницкий хлеб «Русский хлеб».

Это ремейк рецепта

Тосты с авокадо и яичницей из перепелиных яиц

от  Tatyana_M

Продукты

(на 4 порции)

Хлеб дарницкий «Русский хлеб» — 4 ломтика

Яйца перепелиные — 4 шт.

Авокадо — 1 шт. (200 г)

Лимон — 1 долька (30 г)

Масло растительное — 10 мл

Базилик зелёный — несколько листиков

Пошаговый фото рецепт

Тосты с авокадо и яичницей из перепелиных яиц

» src=»/wp-content/uploads/2022/01/tosty-s-avokado-i-jaichnicej-iz-perepelinyh-jaic-eb79d6f.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Из ломтиков дарницкого хлеба «Русский хлеб» вырезать сердечки с помощью вырубки для печенья (у меня форма-вырубка размером 8х9 см).

» src=»/wp-content/uploads/2022/01/tosty-s-avokado-i-jaichnicej-iz-perepelinyh-jaic-3843743.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Из авокадо вынуть косточку, ложкой выложить мякоть авокадо в тарелку. Размять авокадо вилкой и добавить сок лимона (примерно 1-2 ч. ложки).

» src=»/wp-content/uploads/2022/01/tosty-s-avokado-i-jaichnicej-iz-perepelinyh-jaic-d053aa9.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

На тарелку выложить хлебные сердечки, смазать каждое пастой из авокадо.

» src=»/wp-content/uploads/2022/01/tosty-s-avokado-i-jaichnicej-iz-perepelinyh-jaic-267a226.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>

Дополнить тосты листиками базилика.

russianfood.com